La Società Semplice Agricola Specogna Giuseppe produce varie tipologie di Mele convenzionali in Friuli Venezia Giulia. Situata nelle Valli del Natisone, il terreno dedicato alla produzione di Mele convenzionali è attualmente pari a 2 ettari.
Mela Royal Gala
La polpa è croccante e succosa. Il sapore molto dolce e aromatico, con una punta aspra. Ottima sia per il consumo fresco sia in cottura per la realizzazione di dolci.
Epoca di raccolto: fine agosto
Mela Gala Schniga
La differenza rispetto al Royal Gala è il colore rosso intendo, una forma tondeggiante e pezzatura leggermente superiore. Presenta polpa croccantina, succosa dolce con una punta di acidità.
Epoca di raccolta: fine agosto
Mela Golden
È aromatica, dolce e croccante. La polpa è consistente e succosa, zuccherina e profumata. È ottima cruda, ma rende bene anche in cottura.
Epoca di raccolta: metà settembre
Mela Jeromine
Colorazione rosso, scura.
La polpa è soda, succosa, con buone qualità gustative e sapore dolce.
Epoca di raccolta: metà settembre
Mela Fuji
a polpa è croccante e succosa. Il sapore molto dolce e aromatico. Ottima conservazione.
Epoca di raccolta: fine ottobre
Mela Granny Smith
Colorazione verde acceso, polpa croccante, succosa dal sapore acidulo. Ottima conservazione.
Epoca di raccolta: fine ottobre
